Новости города БезФормата.Ru
Рузаевка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Питание при ожирении.

Ожирение – это хроническое заболевание, характеризующееся патологически избыточным накоплением жира. В организме ожирение может развиваться из-за расстройства жирового обмена в связи с заболеванием эндокринной или центральной нервной системы. Гораздо чаще (в 90-95%) случаев ожирение обусловлено нерациональным питанием, когда поступление энергии с пищей превышает энергетические затраты организма, что ведет к возникновению алиментарного ожирения. Алиментарное ожирение требует длительной диетической коррекции. Ожирение превратилось в глобальную эпидемию, и представляет серьезную угрозу для общественного здоровья в связи с широкой распространенностью и повышенным риском возникновения таких заболеваний, как артериальная гипертензия, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет.

Большое значение в возникновении ожирения имеет малоподвижный образ жизни при достаточно выраженном аппетите. Физический труд и любая мышечная деятельность усиливает энергетический обмен, что способствует окислению в организме жирных кислот и глюкозы и мобилизации жира и из жировых запасов. Однако, при любой физической активности систематическая избыточная энергоценность питания способствует излишнему отложению жира в организме. Ожирение не всегда является следствием грубого переедания из-за повышенной возбудимости пищевого центра, регулирующего состояние аппетита. Нередко оно возникает при малозаметном, не большом, но регулярном поступлении в организм излишних источников энергии.

Избыточное питание женщин во время беременности, искусственное вскармливание и перекармливание грудного ребенка ведут к увеличению у детей количества жировых клеток, что предрасполагает к ожирению в последующие годы.

Физиологическая перестройка обмена веществ также может способствовать ожирению при отсутствии изменений в питании, например, при старении организма, когда обмен веществ снижается; при беременности и кормлении грудью; в период менопаузы.

Установлено, что роль ожирения как фактора риска, в развитии ряда заболеваний зависит от характера размещения жира в теле. В зависимости от локализации жировых отложений различают: абдоминальное ожирение, когда избыток жира располагается преимущественно на животе и верхней части туловища, в брюшной полости, и ягодично-бедренное. При абдоминальном ожирении, даже при минимально избыточной массе тела, увеличивается риск и смертельность от сердечно-сосудистой патологии, инсультов.

Риск развития нарушения обмена веществ умеренно возрастает при окружности талии у женщин 80см и более, у мужчин – 94см и более Контролировать массу тела можно по индексу массы тела. Для этого массу тела (в кг) делят на рост, возведенный в квадрат. Нормальная масса тела равна от 20,0 до 24,9 кг на метр в квадрате. От 25 до 29,9 – избыточная масса тела; 30-34,9 – ожирение 1 степени; 35-39,9 – ожирение 2ст.; 40 и более – ожирение 3 ст.

Лечение любого вида ожирения невозможно без диетотерапии. Необходимо уменьшить энергоемкость рациона на 500-600 ккал, что приводит в течение 2 недель к потере 1,5кг массы тела. Диета с низким уровнем углеводов (3г на 1кг массы тела), высоким содержанием белка (1г на 1кг массы тела) и нормальном жире – 0,7г на 1кг массы. Повышение белка за счет включения нежирных сортов мяса, рыбы, птицы, творога. Из жирового компонента рациона исключают твердые и мягкие маргарины, сало, сливочное масло. Источниками углеводов должны быть богатые пищевыми волокнами продукты: хлеб из муки грубого помола, крупы из цельного зерна, бобовые, овощи, фрукты и ягоды. Уменьшение содержания углеводов в диете ниже 100г и калорийности меньше 1200ккал в домашних условиях не рекомендуется При ожирении ограничивают потребление соли до 5-6г (1 чайная ложка в день). Умеренное ограничение приема свободной жидкости до 1-1,2л в день усиливает расход жира как источника «внутренней воды». Необходимо исключить продукты, возбуждающие аппетит: пряности, крепкие бульоны и соусы из мяса, рыбы, грибов, копчености, соленья. Исключаются любые алкогольные напитки, которые ослабляют самоконтроль за потреблением пищи и сами являются источником энергии.

Режим питания до 4 раз в сутки. Кулинарная обработка продуктов и блюд проводится на пару путем их отваривания или запекания. При достижении эффекта необходимы аутогенные тренировки. Больные, которые вынуждены перестроить свой стереотип поведения и лишить себя удовольствия, отказываясь от любимых блюд, нуждаются в психологической поддержке со стороны семьи, друзей и сослуживцев.

Необходимо покупать продукты по заранее составленному списку, а не на голодный желудок. Пациент должен заблаговременно планировать состав завтрака, обеда и ужина, избегать факторов, которые могут стимулировать избыточное потребление пищи: не есть у телевизора, во время работы на компьютере, ведения машины. Необходимо контролировать величину порций, отказываться от добавок, избегать однообразной и невкусной пищи.

Изменение привычек и стиля жизни позволяет значительно легче снижать и поддерживать массу тела на протяжении всей жизни.

Врач-диетолог ГБУЗ РМ «Рузаевская ЦРБ» Л.А. Самсонкина.

О проведении обучающих мероприятий в школах г. Саранска в 2017 году - РоспотребнадзорТретий год подряд по соглашению между ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» и Управлением образования Департамента по социальной политике Администрации городского округа Саранск проводятся мероприятия,
16.01.2018 Роспотребнадзор
  Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что в сети Интернет реализуется опасный препарат, рекламируемый как "жиросжигатель" DNP.
16.01.2018 Вестник Мордовии
«Мраморный мальчик» из Саранска вылетел в Израиль на лечение - MordovMedia.RuСегодня 11:41 В понедельник, 15 января, для родителей 4-летнего Кирилла Галкина и всех не равнодушных к истории их семьи людей наступил долгожданный и одновременно волнительный день.
16.01.2018 MordovMedia.Ru
5.jpg - ТФОМСС 1 января 2018 года вступил в силу новый порядок диспансеризации взрослого населения, который позволит сделать обследование более адресным.
16.01.2018 ТФОМС
В Мордовии ОРВИ болеют более 2,5 тысяч человек - 113Rus.RuВ Мордовии зарегистрировано 2546 случаев ОРВИ. Это 31,5 на 10 тыс. населения, сообщили в республиканском Управлении Роспотребнадзора.
16.01.2018 113Rus.Ru
«Ростелеком» провел семинар для руководителей медицинских учреждений Мордовии - Республиканский перинатальный центрМордовия заняла десятое место среди территорий, показавших лучшие результаты в медицинской сфере за 2013-2016 годы.
15.01.2018 Республиканский перинатальный центр
В Саранске наладят производство 20-ти антибиотиков нового поколения - MordovMedia.RuСегодня 10:45 Напомним, летом прошлого года в лабораторных условиях на «Биохимике» выпустили первую отечественную субстанцию антибиотика «Ванкомицин», синтезированную по полному циклу.
15.01.2018 MordovMedia.Ru
5.jpg - ТФОМСС 1 января 2018 года вступил в силу новый порядок диспансеризации взрослого населения, который позволит сделать обследование более адресным.
16.01.2018 ТФОМС
О проведении обучающих мероприятий в школах г. Саранска в 2017 году - РоспотребнадзорТретий год подряд по соглашению между ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» и Управлением образования Департамента по социальной политике Администрации городского округа Саранск проводятся мероприятия,
16.01.2018 Роспотребнадзор
«Мраморный мальчик» из Саранска вылетел в Израиль на лечение - MordovMedia.RuСегодня 11:41 В понедельник, 15 января, для родителей 4-летнего Кирилла Галкина и всех не равнодушных к истории их семьи людей наступил долгожданный и одновременно волнительный день.
16.01.2018 MordovMedia.Ru
В комиссии по антитеррору
Терроризм пустил свои смертельные щупальца по всему миру. Главным и эффективным инструментом по борьбе с этим злом является профилактический барьер, неустанное отслеживание зарождающейся опасности.
Газета Призыв
В Мордовии пока нет гриппа!
С 1 по 7 января в регионе заболеваемость всего населения острыми респираторными вирусными инфекциями ниже уровня недельного эпидемического порога на 55,3 %.
Столица С
В России начала действовать телемедицина  - Столица С
В России начала действовать телемедицина 
Соответствующий закон вступил в силу с 1 января 2018 года, его отдельные положения заработают ровно через год.
Столица С
Жительница Саранска потеряла 10,5 тысяч рублей, разместив объявление на «Авито.ру» - Столица С50-летняя горожанка попыталась реализовать через популярный интернет-ресурс партию одноразовых пеленок.
16.01.2018 Столица С
Пацанам не дали превратить Саранск в мордовский Лас-Вегас - Столица СПацанам не дали превратить Саранск в мордовский Лас-Вегас © vk.com По данным следствия, группа горожан оборудовала нелегальное казино в нежилом помещении по ул.
16.01.2018 Столица С
Дорожный нарушитель, по вине которого погибла его возлюбленная, отделался испугом в суде  - Столица СВячеслав Таёкин и Мария Шулубина© vk.com В Ленинском райсуде столицы Мордовии прекращено уголовное дело по статье «Нарушение ПДД, повлекшее по неосторожности смерть человека»,
16.01.2018 Столица С
5 детей остались сиротами. Им нужна помощь! - Столица С
5 детей остались сиротами. Им нужна помощь!
Пожар в гаражном боксе предприятия «Искра» оставил без мужа и отца многодетную семью Селивановых.
Столица С
Виктор Анпилов всегда был на стороне простого и трудового народа - Столица С
Умер Виктор Анпилов 
Виктор Анпилов всегда был на стороне простого и трудового народа © vk.com 15 января ушел из жизни лидер движения «Трудовая Россия» Виктор Анпилов.
Столица С
Осужденный пожизненно за убийства экс-сенатор Изместьев может получить помилование президента  - Столица С
Осужденный пожизненно за убийства экс-сенатор Изместьев может получить помилование президента 
Известная правозащитница, глава Московской Хельсинкской группы Людмила Алексеева сообщила, что осужденный пожизненно экс-сенатор Игорь Изместьев может в скором времени выйти на свободу.
Столица С
P80107 101116 - Ведомости Краснослободской ЕпархииВ храме Архангела Михаила села Ельники Ельниковского муници­пального района сост­оялась рождественское представление на котором дети в песня и стихах восхваляли родившегося Богомла­денца.
16.01.2018 Ведомости Краснослободской Епархии
Республиканская библиотечная акция «Театры - детям» - Министерство культурыСделать детство ярким, научить детей видеть и создавать красивое в повседневной деятельности, воспринимать музыкальные шедевры,
16.01.2018 Министерство культуры
Сегодня в рубрике #ОткройдлясебяМордовию рассказываем интересные факты об урусовских валенках! - Туристско-информационный центрНе секрет, что валенки – символ русской зимы! Этот вариант обуви издавна пропитан русским духом.
16.01.2018 Туристско-информационный центр
Брендон Стоун пришел на «Голос» не за победой - Столица С
Певец Брендон Стоун о своей карьере и проекте «Голосе»: «В России более минорные песни, а в Германии – мажорные»
Брендон Стоун пришел на «Голос» не за победой © Инстаграм Известный музыкант и продюсер Брендон Стоун дошел до полуфинала «Голоса»!
Столица С
«Она не писала ничего без любви и веры…» - Столица С
«Она не писала ничего без любви и веры…»
Пять лет назад ушла из жизни Анна Смородина, талантливый поэт и прозаик. К этой дате был приурочен вечер памяти, названный строчкой из ее стихотворения «Мне бы жизни еще кусочек…», состоявшийся на сцене Национального театра.
Столица С
В Саранске хранится уникальная икона «Мадонна с младенцем» начала XVI века - Столица С
В Саранске хранится уникальная икона «Мадонна с младенцем» начала XVI века
Самым старым живописным произведением в собрании Республиканского краеведческого музея им.
Столица С
В повторном матче второго тура (второй этап) первенства ВХЛ саранская «Мордовия» взяла уверенный реванш за поражение в гостевой встрече с барнаульским «Алтаем» в первой игре (1:2 Б).
16.01.2018 Газета Мордовия
Столичная девушка — Маргарита! - Столица СКонкурс «Мисс «Столица С». Главный приз: две путевки в Европу от генерального спонсора – турагентства «Юнион»!
16.01.2018 Столица С
Мастер спидвея из Саранска не выступил на первенстве России  - Столица СНе состоялось выступление саранского мотогонщика Даниила Лушникова в полуфинале юниорского первенства страны по спидвею в Луховицах, но не по его вине.
16.01.2018 Столица С
Кумир Белграда показал свою любовь из Саранска! - Столица С
Кумир Белграда показал свою любовь из Саранска!
Ле Таллек и Кристина Шиндясова во время церемонии бракосочетания. Декабрь 2016 года.
Столица С
Загреметь под Фарфана - Столица С
Загреметь под Фарфана
Лидер сборной Перу блеснет мастерством на «Мордовии Арена» Лидером сборной Перу, которая 16 июня сыграет на стадионе «Мордовия Арена» с датчанами, является форвард «Локомотива» Джефферсон Фарфан по прозвищу Тюлень.
Столица С
Сергей Сироткин стал третьим российским пилотом в истории «Формулы-1» - Столица С
Сергей Сироткин стал третьим российским пилотом в истории «Формулы-1»
22-летний российский автогонщик подписал контракт с британской командой «Уильямс», за которую он будет выступать в чемпионате «Формулы 1» сезона-2018.
Столица С
Сотрудниками Управления экономической безопасности и противодействия коррупции МВД по Республике Мордовия в результате мероприятий совместно со следователями регионального управления СК России и бойцами Росгвардии пресеч
16.01.2018 МВД Республики Мордовия
В Мордовии продолжается подготовка гостиничной инфраструктуры к Чемпионату мира по футболу - Туристско-информационный центрВ Мордовии продолжается подготовка гостиничной инфраструктуры к Чемпионату мира по футболу FIFA 2018TM.
16.01.2018 Туристско-информационный центр
В Саранске любители селфи могут принять участие в музейной акции - Info-rm.ComКраеведческий музей в Саранске приглашает посетителей принять участие в сетевой акции «Музейное селфи».
16.01.2018 Info-rm.Com
26.12.2017 в Арбитражном суде Свердловской области состоялось судебное заседание по делу № А60-54391/2017 по заявлению публичного акционерного общества «Северский Трубный Завод» к Департаменту Росприроднадзора по УФО об
16.01.2018 Росприроднадзор по Республике Мордовия
В Мордовии "Калина" опрокинула "десятку" в кювет: двое пострадавших - Gazeta13.RuНа автодороге Саранск – Рузаевка в Мордовии произошло ДТП, в котором пострадали 2 человека.
16.01.2018 Gazeta13.Ru