Новости города БезФормата.Ru
Рузаевка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Питание при ожирении.

Ожирение – это хроническое заболевание, характеризующееся патологически избыточным накоплением жира. В организме ожирение может развиваться из-за расстройства жирового обмена в связи с заболеванием эндокринной или центральной нервной системы. Гораздо чаще (в 90-95%) случаев ожирение обусловлено нерациональным питанием, когда поступление энергии с пищей превышает энергетические затраты организма, что ведет к возникновению алиментарного ожирения. Алиментарное ожирение требует длительной диетической коррекции. Ожирение превратилось в глобальную эпидемию, и представляет серьезную угрозу для общественного здоровья в связи с широкой распространенностью и повышенным риском возникновения таких заболеваний, как артериальная гипертензия, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет.

Большое значение в возникновении ожирения имеет малоподвижный образ жизни при достаточно выраженном аппетите. Физический труд и любая мышечная деятельность усиливает энергетический обмен, что способствует окислению в организме жирных кислот и глюкозы и мобилизации жира и из жировых запасов. Однако, при любой физической активности систематическая избыточная энергоценность питания способствует излишнему отложению жира в организме. Ожирение не всегда является следствием грубого переедания из-за повышенной возбудимости пищевого центра, регулирующего состояние аппетита. Нередко оно возникает при малозаметном, не большом, но регулярном поступлении в организм излишних источников энергии.

Избыточное питание женщин во время беременности, искусственное вскармливание и перекармливание грудного ребенка ведут к увеличению у детей количества жировых клеток, что предрасполагает к ожирению в последующие годы.

Физиологическая перестройка обмена веществ также может способствовать ожирению при отсутствии изменений в питании, например, при старении организма, когда обмен веществ снижается; при беременности и кормлении грудью; в период менопаузы.

Установлено, что роль ожирения как фактора риска, в развитии ряда заболеваний зависит от характера размещения жира в теле. В зависимости от локализации жировых отложений различают: абдоминальное ожирение, когда избыток жира располагается преимущественно на животе и верхней части туловища, в брюшной полости, и ягодично-бедренное. При абдоминальном ожирении, даже при минимально избыточной массе тела, увеличивается риск и смертельность от сердечно-сосудистой патологии, инсультов.

Риск развития нарушения обмена веществ умеренно возрастает при окружности талии у женщин 80см и более, у мужчин – 94см и более Контролировать массу тела можно по индексу массы тела. Для этого массу тела (в кг) делят на рост, возведенный в квадрат. Нормальная масса тела равна от 20,0 до 24,9 кг на метр в квадрате. От 25 до 29,9 – избыточная масса тела; 30-34,9 – ожирение 1 степени; 35-39,9 – ожирение 2ст.; 40 и более – ожирение 3 ст.

Лечение любого вида ожирения невозможно без диетотерапии. Необходимо уменьшить энергоемкость рациона на 500-600 ккал, что приводит в течение 2 недель к потере 1,5кг массы тела. Диета с низким уровнем углеводов (3г на 1кг массы тела), высоким содержанием белка (1г на 1кг массы тела) и нормальном жире – 0,7г на 1кг массы. Повышение белка за счет включения нежирных сортов мяса, рыбы, птицы, творога. Из жирового компонента рациона исключают твердые и мягкие маргарины, сало, сливочное масло. Источниками углеводов должны быть богатые пищевыми волокнами продукты: хлеб из муки грубого помола, крупы из цельного зерна, бобовые, овощи, фрукты и ягоды. Уменьшение содержания углеводов в диете ниже 100г и калорийности меньше 1200ккал в домашних условиях не рекомендуется При ожирении ограничивают потребление соли до 5-6г (1 чайная ложка в день). Умеренное ограничение приема свободной жидкости до 1-1,2л в день усиливает расход жира как источника «внутренней воды». Необходимо исключить продукты, возбуждающие аппетит: пряности, крепкие бульоны и соусы из мяса, рыбы, грибов, копчености, соленья. Исключаются любые алкогольные напитки, которые ослабляют самоконтроль за потреблением пищи и сами являются источником энергии.

Режим питания до 4 раз в сутки. Кулинарная обработка продуктов и блюд проводится на пару путем их отваривания или запекания. При достижении эффекта необходимы аутогенные тренировки. Больные, которые вынуждены перестроить свой стереотип поведения и лишить себя удовольствия, отказываясь от любимых блюд, нуждаются в психологической поддержке со стороны семьи, друзей и сослуживцев.

Необходимо покупать продукты по заранее составленному списку, а не на голодный желудок. Пациент должен заблаговременно планировать состав завтрака, обеда и ужина, избегать факторов, которые могут стимулировать избыточное потребление пищи: не есть у телевизора, во время работы на компьютере, ведения машины. Необходимо контролировать величину порций, отказываться от добавок, избегать однообразной и невкусной пищи.

Изменение привычек и стиля жизни позволяет значительно легче снижать и поддерживать массу тела на протяжении всей жизни.

Врач-диетолог ГБУЗ РМ «Рузаевская ЦРБ» Л.А. Самсонкина.

В 173 школах Мордовии выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований - Gazeta13.RuВ Мордовии полным ходом идет проверка школ перед стартом учебного года. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по РМ, сотрудники ведомства проверили 198 учебных учреждений.
18.08.2017 Gazeta13.Ru
С каждой неделей в Мордовии стремительно растет число заболевших туберкулезом.
18.08.2017 Столица С
В связи с ухудшением эпидемиологической обстановки в Турции сотрудники Роспотребнадзора по РМ 14 августа открыли “горячую линию” линию по вопросам профилактики энтеровирусной инфекции.
18.08.2017 Столица С
Как получить инвалидность? - Газета МордовияУ меня астма. Это заболевание стоит самым первым в перечне заболеваний, являющихся основанием для получения инвалидности.
17.08.2017 Газета Мордовия
Медики научились ставить диагноз по нашим снам - Газета МордовияЧто снится при угрозе инфаркта, инсульта и рака? Еще не так давно снами занимались только гадалки, потом их взяли на вооружение психотерапевты.
17.08.2017 Газета Мордовия
К доктору – для галочки? - Газета МордовияОбщество почему-то весьма скептически относится к диспансеризации Как сообщает Минздрав РМ, по итогам прошлого года заболеваемость граждан выросла на 3,5%  по сравнению с 2015 годом.
17.08.2017 Газета Мордовия
Сегодня 16:35 Loading the player ... С прошлого года в системе обязательного медицинского страхования произошли изменения в работе с застрахованными лицами — стартовал проект института страховых представителей.
17.08.2017 MordovMedia.Ru
Роспотребнадзор Мордовии принимает школы к новому учебному году. Специалисты ведомства проверили 198 учебных учреждений и в 173 из них выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
17.08.2017 Единая Россия
С каждой неделей в Мордовии стремительно растет число заболевших туберкулезом.
18.08.2017 Столица С
В связи с ухудшением эпидемиологической обстановки в Турции сотрудники Роспотребнадзора по РМ 14 августа открыли “горячую линию” линию по вопросам профилактики энтеровирусной инфекции.
18.08.2017 Столица С
Медики научились ставить диагноз по нашим снам - Газета Мордовия
Медики научились ставить диагноз по нашим снам
Что снится при угрозе инфаркта, инсульта и рака? Еще не так давно снами занимались только гадалки, потом их взяли на вооружение психотерапевты.
Газета Мордовия
К доктору – для галочки? - Газета Мордовия
К доктору – для галочки?
Общество почему-то весьма скептически относится к диспансеризации Как сообщает Минздрав РМ, по итогам прошлого года заболеваемость граждан выросла на 3,5%  по сравнению с 2015 годом.
Газета Мордовия
АЧС в России - Столица С
АЧС в России
Вспышки африканской чумы свиней угрожают экономике Мордовии многомиллиардными убытками Мордовия оказалась в плотном кольце очагов африканской чумы свиней (АЧС).
Столица С
А бил ли «мальчик»? - Столица СПолиция продолжает изучать дело Марины Киреевой По факту избиения экс-солистки группы «Краски» продлили проверку!
19.08.2017 Столица С
В Мордовии горят иномарки и гаражи - Столица СОгненный инцидент, о котором неприятно вспоминать автолюбителю из Рузаевки, случился 18 августа.
19.08.2017 Столица С
16 августа в дежурную часть полиции поступило сообщение от водителя службы такси.
19.08.2017 МВД Республики Мордовия
Девушку изнасиловали и сбросили с балкона?! - Столица С
Девушку изнасиловали и сбросили с балкона?!
По факту смерти красавицы возбуждено уголовное дело по статьям «Изнасилование, повлекшее иные тяжкие последствия» и «Насильственные действия сексуального характера, повлекшие иные тяжкие последствия».
Столица С
В столице Мордовии машина провалилась в яму под крики чиновников «Саранск — город европейского уровня!»  - Столица С
В столице Мордовии машина провалилась в яму под крики чиновников «Саранск — город европейского уровня!» 
© Столица С | Денис Тюркин © Столица С | Денис Тюркин © Столица С | Денис Тюркин © Столица С | Денис Тюркин Днем 18 августа на проезжей части улицы Толстого напротив Дома быта образовался провал,
Столица С
Алкоголь утащил пьяного жителя Саранска на дно - Столица С
Алкоголь утащил пьяного жителя Саранска на дно
© МЧС РМ © МЧС РМ Список погибших на воде в регионе-13 пополнился новыми данными.
Столица С
9 сентября в центральной усадьбе Мордовского заповедника, расположенной в темниковской Пуште, пройдет второй во счету фестиваль «Пятнистый фест».
19.08.2017 Столица С
фото - MordovMedia.RuСегодня 15:32 19 августа православные празднуют Преображение Господне, или, как говорят в народе, Яблочный Спас.
19.08.2017 MordovMedia.Ru
Жителям Мордовии разъяснили, как добраться на фестиваль «Кургоня» - MordovMedia.RuСегодня 10:45 В субботу, 19 августа, на въезде в посёлке Левженский Рузаевского района состоится праздник «Кургоня»,
18.08.2017 MordovMedia.Ru
«Аритмия» Хлебникова стала жемчужиной «Евразии» - Столица С
«Аритмия» Хлебникова стала жемчужиной «Евразии»
Достоинства и недостатки международного кинфорума глазами журналиста «Столицы С» Недавно в Астане прошел XIII Международный кинофестиваль «Евразия».
Столица С
«У меня не было романа с Юрием Гагариным» - Столица С
«У меня не было романа с Юрием Гагариным»
Фото: Елена Кпылова Вдова первого Президента России Наина Ельцина — ​о себе и своей «Личной жизни» В Москве вышла книга жены Бориса Ельцина «Личная жизнь».
Столица С
В Саранске состоится фотовыставка знаменитого путешественника - Столица С
В Саранске состоится фотовыставка знаменитого путешественника
© Столица С Фотовыставка «Как прекрасен тот мир!» откроется 22 августа в музее им.
Столица С
За успех в Лондоне представитель Мордовии может получить квартиру в Ижевске! - Столица СОб этом заявил министр спорта Удмуртии Игорь Краснова во время встречи 18-летнего вице-чемпиона мира по спортивной ходьбе на 20 км Сергея Широбокова в аэропорту Ижевска.
19.08.2017 Столица С
ХК «Мордовия» с крупным счетом обыграл ребят из «Дизелиста» - 113Rus.RuХК «Мордовия» всухую разгромил пензенский «Дизелист» в рамках товарищеского матча в Саранске.
19.08.2017 113Rus.Ru
Футбольная «Мордовия» добилась победы в первом домашнем матче первенства страны - Столица С© Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честн
18.08.2017 Столица С
«САРАНСК» ВЫИГРАЛ КУБОК МОРДОВИИ, - Вечерний Саранск
«САРАНСК» ВЫИГРАЛ КУБОК МОРДОВИИ,
  По сложившейся десятилетиями доброй традиции финальный матч Кубка Мордовии состоялся в День физкультурника и, как всегда, стал его «главным блюдом».
Вечерний Саранск
Хоккеисты «Мордовии» разгромили «Дизелист» в товарищеской встрече - Столица С
Хоккеисты «Мордовии» разгромили «Дизелист» в товарищеской встрече
Хоккейная прима региона-13 19 августа провела в родных стенах контрольный матч с молодежкой пензенского «Дизелиста», переиграв географического соседа с сухим счетом 4:0.
Столица С
В Саранске представили второй брендированный к ЧМ-2018 муниципальный автобус - Столица С
В Саранске представили второй брендированный к ЧМ-2018 муниципальный автобус
© Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честн
Столица С
У осужденных Мордовии прошли «Веселые старты»  - Столица С© УФСИН РФ по РМ Мероприятие состоялось в исправительной колонии № 14 УФСИН.
18.08.2017 Столица С
16 августа в дежурную часть полиции поступило сообщение от водителя службы такси.
19.08.2017 МВД Республики Мордовия
В Саранске открылся экопарк! - Столица С© Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честнова © Столица С | Юлия Честн
17.08.2017 Столица С
ХК «Мордовия» с крупным счетом обыграл ребят из «Дизелиста» - 113Rus.RuХК «Мордовия» всухую разгромил пензенский «Дизелист» в рамках товарищеского матча в Саранске.
19.08.2017 113Rus.Ru
фото - MordovMedia.RuСегодня 15:32 19 августа православные празднуют Преображение Господне, или, как говорят в народе, Яблочный Спас.
19.08.2017 MordovMedia.Ru