Новости города БезФормата.Ru
Рузаевка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Питание при сахарном диабете

Сахарный диабет – это заболевание, вызванное нарушением обмена веществ. На данный момент это одно из ведущих медико-социальных проблем.

При сахарном диабете происходит недостаточное усвоение организмом сахара из-за того, что поджелудочная железа вырабатывает сниженное количество гормона инсулина, а в крови определяется хроническое повышение уровня сахара. Все осложнения, которые связывают с сахарным диабетом, возникают из-за этой причины. Сахарный диабет опасен тем, что затрагивает весь организм: поражает печень, почки, сердечно-сосудистую, мочеполовую системы, резко обостряет течение уже имеющихся хронических заболеваний.

Если человек, болеющий сахарным диабетом, научится управлять самочувствием настолько хорошо, что уровень сахара в крови будет все время оставаться на нормальном уровне, то диабет из болезни превратиться в образ жизни, ведя который можно избежать многих осложнений. Не смотря на современные методы лечения сахарного диабета, диета является краеугольным компонентом комплексной терапии, снижает потребление лекарственных препаратов.

При сахарном диабете второго типа лечение начинают с гипокалорийной диеты. У больных сахарным диабетом с нормальной массой тела калорийность диеты должна соответствовать физиологическим потребностям организма, с учетом уровня энергозатрат, в среднем 2200-2500 ккал (по счетчику калорийности). У больных сахарным диабетом с ожирением калорийность составляет не более 40% от суточной калорийности.

У пациентов с ожирением выявляются повышение уровня инсулина в крови, т.к. по мере увеличения количества жира в организме увеличиваются размеры жировых клеток. Чем больше жировая клетка, тем менее она чувствительна к инсулину. Поэтому при сахарном диабете с ожирением имеет значение ограничение калорийности диеты. Необходима консультация с врачом.

Плавание, дозированная ходьба, лечебная физкультура, обеспечивает снижение массы тела в среднем на 0,5-1кг в неделю. При снижении массы тела на 5-10% повышается чувствительность тканей к инсулину, уменьшается продукция глюкозы печенью, что позволяет уменьшить значимость факторов риска развития сосудистых осложнений.

При сахарном диабете в первую очередь нарушается углеводный обмен вследствие инсулиновой недостаточности. Важнейшим принципом питания больных СД является исключение из рациона продуктов и блюд, богатых легкоусвояемыми углеводами: сахара, меда, варения, шоколада, тортов, печения, мармелада, а также манной, рисовой, пшенной, кукурузной крупы. Эти продукты можно использовать для купирования внезапной гипогликемии. Углеводы, которые вследствие быстрого всасывания способствуют быстрой выработке инсулина, имеют высокий гликемический индекс (ГИ). Высокий ГИ имеют: хлеб пшеничный, арбуз, ананас, изюм, картофель во всех видах, мед, шоколад и др. свеклу и морковь следует ограничивать.

Низкий гликемический индекс имеют овощи. Они содержат пищевые волокна, которые не дают выраженной нагрузки на инсулярный аппарат, обеспечивают повышенную наполняемость желудка, снижают холестерин, предупреждают развитие ожирения.

Содержание белка в диете больных сахарным диабетом составляет 1г на 1кг нормальной массы тела. Применение высокобелковых диет сопровождается снижением уровня глюкозы и инсулина, повышением чувства насыщения. Источниками белка в диете больных сахарным диабетом являются: мясо, рыба, молочные продукты, яичный белок, гречневая, перловая, овсяная крупы, бобовые, соевые продукты. Рекомендуется сочетание углеводсодержащих продуктов с белками, позволяющее уменьшить послепищевую гликемию.

Большое значение имеет количественный и качественный жировой состав диеты. При сахарном диабете второго типа в 2-3 раза увеличивается риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, поражения сосудов. Следует ограничивать общее потребление жиров до 0,9-1,0г на 1кг нормальной массы тела. Необходимо резко ограничивать жирное мясо, молоко выше 2,5% жирности, кулинарные жиры, маргарин, сало.

Необходимо обогащать рацион витаминами А, Е, С. Основными источниками витамина С являются фрукты, ягоды, шиповник, овощи, витамина Е – растительные масла, орехи, семечки, гречневая и овсяная крупы, бобовые. Витамин А содержат молочный жир, сыр, яичный желток. Важным условием эффективности диетотерапии больных сахарным диабетом второго типа является соблюдение дробного режима питания: 4-6 раз в день.

Прием алкоголя при сахарном диабете может вызвать гипогликемию, особенно если его употреблять натощак, с малым количеством пищи или неправильно подобранной пищей. Необходимо ограничить употребление полусладких и сладких вин.

Только соблюдение вышеперечисленных правил поможет благоприятно воздействовать как на показатели гликемического контроля, так и на факторы риска развития осложнения у больного сахарным диабетом.

Врач-диетолог ГБУЗ РМ «Рузаевская ЦРБ» Л.А. Самсонкина.

На базе пензенского областного онкологического диспансера прошла межрегиональная научно-практическая конференция для врачей-гематологов на тему «Современные аспекты терапии иммунной тромбоцитопенической пурпуры».
17.10.2017 Столица С
О выявлении незарегистрированных (контрафактных) лекарственных препаратов для ветеринарного применения - Россельхознадзор  Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области информирует организации и владельцев животных о том,
17.10.2017 Россельхознадзор
15 октября сотрудники Роспотребнадзора по РМ рассказали саранским школьникам о правилах личной гигиены.
16.10.2017 Столица С
36.jpg - ТФОМС12 октября председатель Федерального фонда ОМС Наталья Стадченко выступила в Государственной Думе в рамках парламентских слушаний на тему: «Доступность и качество оказания медицинской помощи гражданам,
16.10.2017 ТФОМС
В связи с похолоданием специалисты Роспотребнадзора по РМ рекомендуют работодателям выполнять комплекс мероприятий для профилактики переохлаждений у граждан, трудящихся на открытой территории или в не отапливаемых помещениях.
15.10.2017 Столица С
Сотрудники Роспотребнадзора по РМ сообщают, что заболеваемость ОРВИ в регионе находится на неэпидемическом уровне, поэтому для проведения вакцинации сейчас еще сохраняется благоприятное время.
13.10.2017 Столица С
О выявлении незарегистрированных (контрафактных) лекарственных препаратов для ветеринарного применения - Россельхознадзор  Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области информирует организации и владельцев животных о том,
17.10.2017 Россельхознадзор
На базе пензенского областного онкологического диспансера прошла межрегиональная научно-практическая конференция для врачей-гематологов на тему «Современные аспекты терапии иммунной тромбоцитопенической пурпуры».
17.10.2017 Столица С
15 октября сотрудники Роспотребнадзора по РМ рассказали саранским школьникам о правилах личной гигиены.
16.10.2017 Столица С
Смерть под скальпелем - Вечерний Саранск
Смерть под скальпелем
  Следственный комитет России предлагает ввести в Уголовный кодекс статью о врачебных ошибках.
Вечерний Саранск
В Мордовии в холодный период усилится надзор за микроклиматом на рабочем месте! 
В связи с похолоданием специалисты Роспотребнадзора по РМ рекомендуют работодателям выполнять комплекс мероприятий для профилактики переохлаждений у граждан, трудящихся на открытой территории или в не отапливаемых помещениях.
Столица С
Опубликован запрещенный список–2018 - Столица С
Опубликован запрещенный список–2018
Всемирное антидопинговое агентство ВАДА на официальном сайте опубликовало Запрещенный список–2018.
Столица С
В Мордовии сгорели двое собутыльников  - Столица С© ГУ МЧС России по РМ © ГУ МЧС России по РМ В ночь на 17 октября произошёл пожар в старошайговском селе Мельцаны.
17.10.2017 Столица С
P71017-071924 - МЧС  Утром 17 октября 2017 года в Саранске на улице Рабочая произошло возгорание в уличном павильоне, в котором осуществлялась продажа шаурмы и прочей готовой пищи.
17.10.2017 МЧС
Сенсация: В Мордовии задержан член команды Меркушкина Денис Подсеваткин! - Столица СПо данным "С", Денис Подсеваткин был задержан в родной Мордовии© parkgagarina.info Задержан член самарской команды Николая Меркушкина Денис Подсеваткин,
17.10.2017 Столица С
В Саранске кинолог из Москвы забил соседа с помощью топорика и ножа  - Столица С
В Саранске кинолог из Москвы забил соседа с помощью топорика и ножа 
© vk.com Кровавый инцидент произошел в Саранске 12 октября в доме №63 по ул.
Столица С
Ход окном - Столица С
Ход окном
23-летняя Ксения Исаева погибла, упав с высоты пятого этажа. Перед трагедией она разместила на своей странице в социальной сети «ВКонтакте» прощальное стихотворение 23-летняя жительница Ковылкина Ксения Исаева погибла,
Столица С
Виновник ДТП у «Сити-парка» был пьян - Столица С
Виновник ДТП у «Сити-парка» был пьян
© Столица С 36-летний шофёр «Форда-Фокуса», устроивший 15 октября в 9.30 на улице Волгоградской ДТП, сломал себе лодыжку.
Столица С
«Там, где пишут историю судеб» - Министерство культурыВ декабре 2017 г. служба записи актов гражданского состояния отметит 100-летие со дня создания.
17.10.2017 Министерство культуры
«Юбиляры года»: к 55-летию Д. Хворостовского - Министерство культурыДмитрий Хворостовский – культовая фигура в современном поколении оперных звезд, один из немногих российских вокалистов, сделавших блестящую карьеру на Западе.
17.10.2017 Министерство культуры
Впервые: Ночь искусств в библиотеке для слепых - Министерство культурыМордовская республиканская специальная библиотека для слепых присоединилась к пятой ежегодной Всероссийской культурно-образовательной акции «Ночь искусств», которая пройдет под девизом «Искусство объединяет».
17.10.2017 Министерство культуры
«Аритмия» — в этом мире не только «Мы» - Столица С
«Аритмия» — в этом мире не только «Мы»
Николай Кандышев kandyshev@stolica-s.su © kinopoisk.ru О лучшем российском фильме 2017 года в рецензии кинокритик Николай Кандышев Возможно до выхода нашумевшей «Матильды» подзаголовок преждевременный.
Столица С
«Мне нечего делать в государстве, где правит кучка дураков!» - Столица С
«Мне нечего делать в государстве, где правит кучка дураков!»
Актер и телеведущий Оскар Кучера — об украинском инциденте, самой большой удаче,
Столица С
На «Мордовии Арене» поливают и согревают новый газон (ФОТО) - Info-rm.ComНа футбольном поле «Мордовии Арены» взошла трава, сообщает ФГУП «Спорт-Ин».
16.10.2017 Info-rm.Com
"Мордовия" - "Юниор". Перед матчами - Хоккейный клуб Мордовия17 и 18 октября «Мордовия» сыграет против команды «Юниор» из города Курган.
17.10.2017 Хоккейный клуб Мордовия
«Мордовия Арена» проросла травой! - Столица С© Столица С В 2018 году знаменитый, но еще не достроенный стадион примет в своих стенах болельщиков со всего мира!
17.10.2017 Столица С
Послу Саранска — 28 лет!  - Столица С
Послу Саранска — 28 лет! 
© Столица С Нападающий «Динамо» и посол Саранска на чемпионате мира по футболу Кирилл Панченко 16 октября отметил 28-летие.
Столица С
Форвард «Мордовии» — лучший игрок сентября  - Столица С
Форвард «Мордовии» — лучший игрок сентября 
© Столица С | Юлия Честнова Нападающий «Мордовии» Руслан Мухаметшин признан лучшим игроком сентября в группе «Урал-Приволжье» по результатам опроса главных тренеров команд ПФЛ.
Столица С
Бодибилдер из Саранска стал чемпионом мира! - Столица С
Бодибилдер из Саранска стал чемпионом мира!
Саранский бодибилдер Вячеслав Рокашков завоевал золотую медаль в возрастной категории 50+ на чемпионате мире, прошедшем 14-15 октября в литовском городе Каунасе.
Столица С
Глава Мордовии Владимир Волков встретился с Министром промышленности и торговли России Денисом Мантуровым - E-mordovia.Ru16 октября в Москве Глава Мордовии Владимир Волков провел ряд важных рабочих встреч, на которых обсуждались вопросы социально-экономического развития республики, ее промышленного потенциала.
17.10.2017 E-mordovia.Ru
В Мордовии сгорели двое собутыльников  - Столица С© ГУ МЧС России по РМ © ГУ МЧС России по РМ В ночь на 17 октября произошёл пожар в старошайговском селе Мельцаны.
17.10.2017 Столица С
   С 23 по 26 октября в Пензе пройдут чемпионат и первенство Приволжского федерального округа по плаванию на короткой воде (25 м).
17.10.2017 Министерство спорта
Сотрудники Рузаевского ЛО МВД России на транспорте приняли участие в мероприятии, посвященному памяти Федора Ушакова - Вечерний СаранскИнспекторы по делам несовершеннолетних Рузаевского ЛО МВД России на транспорте совместно с членами общественного совета при Рузаевском ЛО МВД России на транспорте приняли участие в духовно-просветительском часе «Русский
17.10.2017 Вечерний Саранск
P71017-071924 - МЧС  Утром 17 октября 2017 года в Саранске на улице Рабочая произошло возгорание в уличном павильоне, в котором осуществлялась продажа шаурмы и прочей готовой пищи.
17.10.2017 МЧС