Новости города БезФормата.Ru
Рузаевка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Питание при сахарном диабете

Сахарный диабет – это заболевание, вызванное нарушением обмена веществ. На данный момент это одно из ведущих медико-социальных проблем.

При сахарном диабете происходит недостаточное усвоение организмом сахара из-за того, что поджелудочная железа вырабатывает сниженное количество гормона инсулина, а в крови определяется хроническое повышение уровня сахара. Все осложнения, которые связывают с сахарным диабетом, возникают из-за этой причины. Сахарный диабет опасен тем, что затрагивает весь организм: поражает печень, почки, сердечно-сосудистую, мочеполовую системы, резко обостряет течение уже имеющихся хронических заболеваний.

Если человек, болеющий сахарным диабетом, научится управлять самочувствием настолько хорошо, что уровень сахара в крови будет все время оставаться на нормальном уровне, то диабет из болезни превратиться в образ жизни, ведя который можно избежать многих осложнений. Не смотря на современные методы лечения сахарного диабета, диета является краеугольным компонентом комплексной терапии, снижает потребление лекарственных препаратов.

При сахарном диабете второго типа лечение начинают с гипокалорийной диеты. У больных сахарным диабетом с нормальной массой тела калорийность диеты должна соответствовать физиологическим потребностям организма, с учетом уровня энергозатрат, в среднем 2200-2500 ккал (по счетчику калорийности). У больных сахарным диабетом с ожирением калорийность составляет не более 40% от суточной калорийности.

У пациентов с ожирением выявляются повышение уровня инсулина в крови, т.к. по мере увеличения количества жира в организме увеличиваются размеры жировых клеток. Чем больше жировая клетка, тем менее она чувствительна к инсулину. Поэтому при сахарном диабете с ожирением имеет значение ограничение калорийности диеты. Необходима консультация с врачом.

Плавание, дозированная ходьба, лечебная физкультура, обеспечивает снижение массы тела в среднем на 0,5-1кг в неделю. При снижении массы тела на 5-10% повышается чувствительность тканей к инсулину, уменьшается продукция глюкозы печенью, что позволяет уменьшить значимость факторов риска развития сосудистых осложнений.

При сахарном диабете в первую очередь нарушается углеводный обмен вследствие инсулиновой недостаточности. Важнейшим принципом питания больных СД является исключение из рациона продуктов и блюд, богатых легкоусвояемыми углеводами: сахара, меда, варения, шоколада, тортов, печения, мармелада, а также манной, рисовой, пшенной, кукурузной крупы. Эти продукты можно использовать для купирования внезапной гипогликемии. Углеводы, которые вследствие быстрого всасывания способствуют быстрой выработке инсулина, имеют высокий гликемический индекс (ГИ). Высокий ГИ имеют: хлеб пшеничный, арбуз, ананас, изюм, картофель во всех видах, мед, шоколад и др. свеклу и морковь следует ограничивать.

Низкий гликемический индекс имеют овощи. Они содержат пищевые волокна, которые не дают выраженной нагрузки на инсулярный аппарат, обеспечивают повышенную наполняемость желудка, снижают холестерин, предупреждают развитие ожирения.

Содержание белка в диете больных сахарным диабетом составляет 1г на 1кг нормальной массы тела. Применение высокобелковых диет сопровождается снижением уровня глюкозы и инсулина, повышением чувства насыщения. Источниками белка в диете больных сахарным диабетом являются: мясо, рыба, молочные продукты, яичный белок, гречневая, перловая, овсяная крупы, бобовые, соевые продукты. Рекомендуется сочетание углеводсодержащих продуктов с белками, позволяющее уменьшить послепищевую гликемию.

Большое значение имеет количественный и качественный жировой состав диеты. При сахарном диабете второго типа в 2-3 раза увеличивается риск развития атеросклероза, ишемической болезни сердца, поражения сосудов. Следует ограничивать общее потребление жиров до 0,9-1,0г на 1кг нормальной массы тела. Необходимо резко ограничивать жирное мясо, молоко выше 2,5% жирности, кулинарные жиры, маргарин, сало.

Необходимо обогащать рацион витаминами А, Е, С. Основными источниками витамина С являются фрукты, ягоды, шиповник, овощи, витамина Е – растительные масла, орехи, семечки, гречневая и овсяная крупы, бобовые. Витамин А содержат молочный жир, сыр, яичный желток. Важным условием эффективности диетотерапии больных сахарным диабетом второго типа является соблюдение дробного режима питания: 4-6 раз в день.

Прием алкоголя при сахарном диабете может вызвать гипогликемию, особенно если его употреблять натощак, с малым количеством пищи или неправильно подобранной пищей. Необходимо ограничить употребление полусладких и сладких вин.

Только соблюдение вышеперечисленных правил поможет благоприятно воздействовать как на показатели гликемического контроля, так и на факторы риска развития осложнения у больного сахарным диабетом.

Врач-диетолог ГБУЗ РМ «Рузаевская ЦРБ» Л.А. Самсонкина.

Соревнования групп санитарно-эпидемиологической разведки - МЧС  В Большеберезниковском районе Республики Мордовия прошли IX Республиканские соревнования групп санитарно-эпидемиологической разведки ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия».
21.08.2017 МЧС
Визит Врио главы Мордовии Владимира Волкова в Поликлинику №2 - Клиническая больница №58 августа 2017 года Врио главы Мордовии Владимир Волков, Заместитель Председателя Правительства РМ Лотванова Г.А.
21.08.2017 Клиническая больница №5
Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения с прискорбием сообщает о трагической гибели советника Министра здравоохранения Российской Федерации Игоря Львовича Ланского.
20.08.2017 Росздравнадзор
В 173 школах Мордовии выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований - Gazeta13.RuВ Мордовии полным ходом идет проверка школ перед стартом учебного года. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по РМ, сотрудники ведомства проверили 198 учебных учреждений.
18.08.2017 Gazeta13.Ru
С каждой неделей в Мордовии стремительно растет число заболевших туберкулезом.
18.08.2017 Столица С
В связи с ухудшением эпидемиологической обстановки в Турции сотрудники Роспотребнадзора по РМ 14 августа открыли “горячую линию” линию по вопросам профилактики энтеровирусной инфекции.
18.08.2017 Столица С
Визит Врио главы Мордовии Владимира Волкова в Поликлинику №2 - Клиническая больница №58 августа 2017 года Врио главы Мордовии Владимир Волков, Заместитель Председателя Правительства РМ Лотванова Г.А.
21.08.2017 Клиническая больница №5
Соревнования групп санитарно-эпидемиологической разведки - МЧС  В Большеберезниковском районе Республики Мордовия прошли IX Республиканские соревнования групп санитарно-эпидемиологической разведки ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия».
21.08.2017 МЧС
Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения с прискорбием сообщает о трагической гибели советника Министра здравоохранения Российской Федерации Игоря Львовича Ланского.
20.08.2017 Росздравнадзор
Медики научились ставить диагноз по нашим снам - Газета Мордовия
Медики научились ставить диагноз по нашим снам
Что снится при угрозе инфаркта, инсульта и рака? Еще не так давно снами занимались только гадалки, потом их взяли на вооружение психотерапевты.
Газета Мордовия
К доктору – для галочки? - Газета Мордовия
К доктору – для галочки?
Общество почему-то весьма скептически относится к диспансеризации Как сообщает Минздрав РМ, по итогам прошлого года заболеваемость граждан выросла на 3,5%  по сравнению с 2015 годом.
Газета Мордовия
АЧС в России - Столица С
АЧС в России
Вспышки африканской чумы свиней угрожают экономике Мордовии многомиллиардными убытками Мордовия оказалась в плотном кольце очагов африканской чумы свиней (АЧС).
Столица С
От «Ленты» до алиментов! - Столица СБизнесмену Ширшикову не удалось уйти от выплаты многомиллионных долгов Необычный способ «ухода от долгов» избрал саранский предприниматель Дмитрий Ширшиков.
21.08.2017 Столица С
Жителю Саранска подожгли машину! - Столица СОгненное ЧП случилось ночью 21 августа во дворе дома №28 по ул. Мирной. Примерно в 03.00 хозяин жилища увидел, как полыхает его “ВАЗ 2112”.
21.08.2017 Столица С
PNG Файл - МВД Республики МордовияОП №1 УМВД России по го Саранск устанавливается личность неизвестной женщины, подозреваемой в совершении кражи.
20.08.2017 МВД Республики Мордовия
Полковнику никто не спишет - Столица С
Полковнику никто не спишет
© Столица С Отвечающий за военные заказы представитель минобороны России Игорь Рогулев арестован за крупную взятку В Саранске взят под домашний арест представитель российского министерства обороны Игорь Рогулев.
Столица С
А бил ли «мальчик»? - Столица С
А бил ли «мальчик»?
Полиция продолжает изучать дело Марины Киреевой По факту избиения экс-солистки группы «Краски» продлили проверку!
Столица С
Девушку изнасиловали и сбросили с балкона?! - Столица С
Девушку изнасиловали и сбросили с балкона?!
По факту смерти красавицы возбуждено уголовное дело по статьям «Изнасилование, повлекшее иные тяжкие последствия» и «Насильственные действия сексуального характера, повлекшие иные тяжкие последствия».
Столица С
«Многие из этих деятелей считают, что лучший способ изменить жизнь — убивать людей. На мой взгляд, это опасные, идиотские идеи…» - Столица СВеликий актер и режиссер Джон Малкович — «Столице С» В Казахстане завершился международный кинофестиваль «Евразия», на котором показали 296 картин, включая ряд мировых, международных и азиатских премьер.
20.08.2017 Столица С
9 сентября в центральной усадьбе Мордовского заповедника, расположенной в темниковской Пуште, пройдет второй во счету фестиваль «Пятнистый фест».
19.08.2017 Столица С
фото - MordovMedia.RuСегодня 15:32 19 августа православные празднуют Преображение Господне, или, как говорят в народе, Яблочный Спас.
19.08.2017 MordovMedia.Ru
«Аритмия» Хлебникова стала жемчужиной «Евразии» - Столица С
«Аритмия» Хлебникова стала жемчужиной «Евразии»
Достоинства и недостатки международного кинфорума глазами журналиста «Столицы С» Недавно в Астане прошел XIII Международный кинофестиваль «Евразия».
Столица С
«У меня не было романа с Юрием Гагариным» - Столица С
«У меня не было романа с Юрием Гагариным»
Фото: Елена Кпылова Вдова первого Президента России Наина Ельцина — ​о себе и своей «Личной жизни» В Москве вышла книга жены Бориса Ельцина «Личная жизнь».
Столица С
«Краски» сброшены! - Столица С
«Краски» сброшены!
В качестве доказательства мать двоих детей выложила многоговорящие фото на своих страницах в социальных сетяхФото:
Столица С
В УФСИН России по Республике Мордовия прошел Чемпионат по боевым приемам борьбы и силовой подготовке - УФСИН Во Дворце спорта им. М.Т. Спирина поселка Явас (место дислокации Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия) прошел Чемпионат по боевым приемам борьбы и силовой подготовке.
21.08.2017 УФСИН
Борец из Саранска выйдет на мировой ковер 22 августа - Столица САртем Сурков © Столица С | Артем Артамонов В первый день чемпионата мира по спортивной борьбе, который 21 августа стартовал в столице Франции Париже,
21.08.2017 Столица С
Михаил Климчак — лучший велоэкстремал Спартакиады учащихся России - MordovMedia.RuСегодня 08:24 Воспитанник основателя велоспорта-ВМХ в России Анатолия Беляева Михаил Климчак признан лучшим спортсменом Спартакиады учащихся России в велоспорте-ВМХ.
21.08.2017 MordovMedia.Ru
«100 кг сейчас пожму точно!» - Столица С
«100 кг сейчас пожму точно!»
69-летний саранский специалист Александр Холопов стал старшим тренером сборной России по классическому троеборью Опытнейший наставник Александр Холопов по пауэрлифтингу, воспитавший десятки спортсменов международного уровня,
Столица С
Легкий ужин Диего Марадоны - Столица С
Легкий ужин Диего Марадоны
© Столица С | Вячеслав Новиков К приему сборной Аргентины по футболу готовы!
Столица С
Уроженка Мордовии выступит на чемпионате мира - Столица С
Уроженка Мордовии выступит на чемпионате мира
23-летняя уроженка ардатовского села Жабино Елена Анюшина выступит на чемпионате мира по гребле на байдарках и каноэ, который пройдет в чешском городе Рачице с 23 по 27 августа.
Столица С
19 августа 2017 года в дежурную часть полиции поступило сообщение диспетчера станции скорой медицинской помощи о том, что в 14 часов 15 минут позвонил неизвестный и произнес «в вашей больнице заложена бомба,
21.08.2017 МВД Республики Мордовия
В Мордовии стартовал второй этап операции «Перевозчик» - Info-rm.ComВ Мордовии проходит второй этап операции «Перевозчик». Он начался сегодня и продлится до 23 августа.
21.08.2017 Info-rm.Com
В Мордовии на 6 км автодороги «Саранск – Пензятка», Лямбирского района 18 августа в 9 часов вечера совершен наезд на пешеходов.
21.08.2017 Info-rm.Com
На территории республики сотрудниками полиции во взаимодействии с представителями заинтересованных министерств, ведомств, общественных и религиозных организаций проводятся профилактические операции и акции,
21.08.2017 МВД Республики Мордовия
Владимир Волков: «В Ичалках заработало единственное в России предприятие по производству сывороточных протеинов» - E-mordovia.RuВладимир Волков 20 августа совершил рабочую поездку в Ичалковский район, в ходе которой встретился с жителями, а также посетил ряд предприятий сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
21.08.2017 E-mordovia.Ru