Новости города БезФормата.Ru
Рузаевка
Главные новости
 
Задать вопрос?

Питание в жару

Лето – самое прекрасное время года. Хотя в прошлом году, когда не чувствовалось ни малейшего ветерка, когда плавился асфальт, а с ним, казалось, плавились наши мозги и тело, это определение как-то не приходило на ум.

Перегревание организма – наша главная беда летом. Во время жары страдает иммунная система, снижаются жизненные силы, устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды и инфекциям. Нарушаются все виды обмена веществ – белкового, углеводного и особенно, витаминного, минерального, водного. А под влиянием избытка ультрафиолетовых лучей страдает кожа, повышается риск воспалительных и аллергических заболеваний. Увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему. В кишечнике уменьшается синтез защитных факторов, снижается способность к разрушению и выведению токсичных веществ, канцерогенов и аллергенов. При высокой температуре воздуха снижается аппетит, секреция пищеварительных желез угнетается.

Как помочь организму справиться с жарой? Как сохранить хорошее самочувствие, работоспособность и жизненные силы? Во многом это будет зависеть от того, как мы питаемся и соблюдаем водный баланс.

Одно из условий бодрости в жаркую погоду – низкокалорийная пища. В жару необходимо ограничить себя в жирном и сладостях, пусть каши, мясо, картошка и крепкие напитки радуют вас осенью и зимой – лето не их время.

Овощи и фрукты в жару – наши спасители. Низкокалорийные овощи – кабачки, репа, капуста, огурцы, тыква, редька, баклажаны, сладкий перец и др. Ягоды, свеклу и морковь необходимо ограничивать при избыточном весе, ожирении и сахарном диабете. Ценность овощей состоит в невысокой калорийности, достаточно большом содержании минеральных веществ, пищевых волокон, витаминов С, В, РР и др. например, 100г тыквы удовлетворят суточную потребность в витамине А. Тыква – прекрасное успокаивающее средство. Тыквенные семечки – источник белка, полноценного жира, пищевых волокон, минеральных веществ (магния, калия, жира, цинка и др.). Из ягод предпочтение следует отдавать красной и черной смородине, малине, вишне, черешне, сливе. Арбуз и дыня из 90-95% состоят из воды, поэтому идеальны для жаркой погоды. Но при ожирении и сахарном диабете их также нужно ограничивать.

Предпочтение необходимо отдавать кисломолочным продуктам – бифидоку, кефиру. Они не только обогащают рацион полноценными белками, антиоксидантами, кальцием, витамином В2, но и препятствуют развитию дисбактериоза.

Не нужно забывать о рыбе и морепродуктах, богатых полноценными белками и такими антиоксидантами, как цинк, медь и железо. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в них, важны для состояния иммунной и сердечно-сосудистой систем, снижение риска аллергических заболеваний и повышение работоспособности.

Правильное и рациональное питание – это не только твердая пища. То, что мы пьем, играет неменьшую роль. Организм человека на 75% состоит из воды. Каждый день при умеренном климате и малых физических нагрузках мы испаряем примерно 2-2,5л влаги. В жаркую погоду наши потребности в воде увеличиваются до 3-4л. Кроме того, летом мы потеем больше обычного, и наш организм страдает от потери минеральных веществ и водорастворимых витаминов, необходимость в которых в жару очень высока. Поэтому пейте минеральную воду, фруктовые соки, компоты, зеленый и травяной чай.

В жаркую погоду жидкость следует потреблять часто (иногда каждые полчаса), понемногу – 50-100мл. Не рекомендуется пить шипучие напитки, кофе, черный чай, которые действуют, как мощные мочегонные средства и обезвоживают организм.

Придя с жары в помещение, ни в коем случае нельзя пить холодную воду, и, тем более, алкоголь. Прогулка в знойное время сравнима с сеансом бани – сердце во время жары получает неменьшую нагрузку. Алкоголь и кофе только усугубят стресс, а слишком холодная вода может спровоцировать простудные заболевания.

Если соблюдать вышеперечисленные правила, можно легко перенести жаркие дни, сохранить хорошее самочувствие и работоспособность.

Врач-диетолог МУЗ «Рузаевская ЦРБ» Л.А. Самсонкина

Соревнования групп санитарно-эпидемиологической разведки - МЧС  В Большеберезниковском районе Республики Мордовия прошли IX Республиканские соревнования групп санитарно-эпидемиологической разведки ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия».
21.08.2017 МЧС
Визит Врио главы Мордовии Владимира Волкова в Поликлинику №2 - Клиническая больница №58 августа 2017 года Врио главы Мордовии Владимир Волков, Заместитель Председателя Правительства РМ Лотванова Г.А.
21.08.2017 Клиническая больница №5
Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения с прискорбием сообщает о трагической гибели советника Министра здравоохранения Российской Федерации Игоря Львовича Ланского.
20.08.2017 Росздравнадзор
В 173 школах Мордовии выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований - Gazeta13.RuВ Мордовии полным ходом идет проверка школ перед стартом учебного года. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по РМ, сотрудники ведомства проверили 198 учебных учреждений.
18.08.2017 Gazeta13.Ru
С каждой неделей в Мордовии стремительно растет число заболевших туберкулезом.
18.08.2017 Столица С
В связи с ухудшением эпидемиологической обстановки в Турции сотрудники Роспотребнадзора по РМ 14 августа открыли “горячую линию” линию по вопросам профилактики энтеровирусной инфекции.
18.08.2017 Столица С
Визит Врио главы Мордовии Владимира Волкова в Поликлинику №2 - Клиническая больница №58 августа 2017 года Врио главы Мордовии Владимир Волков, Заместитель Председателя Правительства РМ Лотванова Г.А.
21.08.2017 Клиническая больница №5
Соревнования групп санитарно-эпидемиологической разведки - МЧС  В Большеберезниковском районе Республики Мордовия прошли IX Республиканские соревнования групп санитарно-эпидемиологической разведки ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия».
21.08.2017 МЧС
Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения с прискорбием сообщает о трагической гибели советника Министра здравоохранения Российской Федерации Игоря Львовича Ланского.
20.08.2017 Росздравнадзор
Медики научились ставить диагноз по нашим снам - Газета Мордовия
Медики научились ставить диагноз по нашим снам
Что снится при угрозе инфаркта, инсульта и рака? Еще не так давно снами занимались только гадалки, потом их взяли на вооружение психотерапевты.
Газета Мордовия
К доктору – для галочки? - Газета Мордовия
К доктору – для галочки?
Общество почему-то весьма скептически относится к диспансеризации Как сообщает Минздрав РМ, по итогам прошлого года заболеваемость граждан выросла на 3,5%  по сравнению с 2015 годом.
Газета Мордовия
АЧС в России - Столица С
АЧС в России
Вспышки африканской чумы свиней угрожают экономике Мордовии многомиллиардными убытками Мордовия оказалась в плотном кольце очагов африканской чумы свиней (АЧС).
Столица С
От «Ленты» до алиментов! - Столица СБизнесмену Ширшикову не удалось уйти от выплаты многомиллионных долгов Необычный способ «ухода от долгов» избрал саранский предприниматель Дмитрий Ширшиков.
21.08.2017 Столица С
Жителю Саранска подожгли машину! - Столица СОгненное ЧП случилось ночью 21 августа во дворе дома №28 по ул. Мирной. Примерно в 03.00 хозяин жилища увидел, как полыхает его “ВАЗ 2112”.
21.08.2017 Столица С
PNG Файл - МВД Республики МордовияОП №1 УМВД России по го Саранск устанавливается личность неизвестной женщины, подозреваемой в совершении кражи.
20.08.2017 МВД Республики Мордовия
Полковнику никто не спишет - Столица С
Полковнику никто не спишет
© Столица С Отвечающий за военные заказы представитель минобороны России Игорь Рогулев арестован за крупную взятку В Саранске взят под домашний арест представитель российского министерства обороны Игорь Рогулев.
Столица С
А бил ли «мальчик»? - Столица С
А бил ли «мальчик»?
Полиция продолжает изучать дело Марины Киреевой По факту избиения экс-солистки группы «Краски» продлили проверку!
Столица С
Девушку изнасиловали и сбросили с балкона?! - Столица С
Девушку изнасиловали и сбросили с балкона?!
По факту смерти красавицы возбуждено уголовное дело по статьям «Изнасилование, повлекшее иные тяжкие последствия» и «Насильственные действия сексуального характера, повлекшие иные тяжкие последствия».
Столица С
«Многие из этих деятелей считают, что лучший способ изменить жизнь — убивать людей. На мой взгляд, это опасные, идиотские идеи…» - Столица СВеликий актер и режиссер Джон Малкович — «Столице С» В Казахстане завершился международный кинофестиваль «Евразия», на котором показали 296 картин, включая ряд мировых, международных и азиатских премьер.
20.08.2017 Столица С
9 сентября в центральной усадьбе Мордовского заповедника, расположенной в темниковской Пуште, пройдет второй во счету фестиваль «Пятнистый фест».
19.08.2017 Столица С
фото - MordovMedia.RuСегодня 15:32 19 августа православные празднуют Преображение Господне, или, как говорят в народе, Яблочный Спас.
19.08.2017 MordovMedia.Ru
«Аритмия» Хлебникова стала жемчужиной «Евразии» - Столица С
«Аритмия» Хлебникова стала жемчужиной «Евразии»
Достоинства и недостатки международного кинфорума глазами журналиста «Столицы С» Недавно в Астане прошел XIII Международный кинофестиваль «Евразия».
Столица С
«У меня не было романа с Юрием Гагариным» - Столица С
«У меня не было романа с Юрием Гагариным»
Фото: Елена Кпылова Вдова первого Президента России Наина Ельцина — ​о себе и своей «Личной жизни» В Москве вышла книга жены Бориса Ельцина «Личная жизнь».
Столица С
«Краски» сброшены! - Столица С
«Краски» сброшены!
В качестве доказательства мать двоих детей выложила многоговорящие фото на своих страницах в социальных сетяхФото:
Столица С
В УФСИН России по Республике Мордовия прошел Чемпионат по боевым приемам борьбы и силовой подготовке - УФСИН Во Дворце спорта им. М.Т. Спирина поселка Явас (место дислокации Управления Федеральной службы исполнения наказаний по Республике Мордовия) прошел Чемпионат по боевым приемам борьбы и силовой подготовке.
21.08.2017 УФСИН
Борец из Саранска выйдет на мировой ковер 22 августа - Столица САртем Сурков © Столица С | Артем Артамонов В первый день чемпионата мира по спортивной борьбе, который 21 августа стартовал в столице Франции Париже,
21.08.2017 Столица С
Михаил Климчак — лучший велоэкстремал Спартакиады учащихся России - MordovMedia.RuСегодня 08:24 Воспитанник основателя велоспорта-ВМХ в России Анатолия Беляева Михаил Климчак признан лучшим спортсменом Спартакиады учащихся России в велоспорте-ВМХ.
21.08.2017 MordovMedia.Ru
«100 кг сейчас пожму точно!» - Столица С
«100 кг сейчас пожму точно!»
69-летний саранский специалист Александр Холопов стал старшим тренером сборной России по классическому троеборью Опытнейший наставник Александр Холопов по пауэрлифтингу, воспитавший десятки спортсменов международного уровня,
Столица С
Легкий ужин Диего Марадоны - Столица С
Легкий ужин Диего Марадоны
© Столица С | Вячеслав Новиков К приему сборной Аргентины по футболу готовы!
Столица С
Уроженка Мордовии выступит на чемпионате мира - Столица С
Уроженка Мордовии выступит на чемпионате мира
23-летняя уроженка ардатовского села Жабино Елена Анюшина выступит на чемпионате мира по гребле на байдарках и каноэ, который пройдет в чешском городе Рачице с 23 по 27 августа.
Столица С
19 августа 2017 года в дежурную часть полиции поступило сообщение диспетчера станции скорой медицинской помощи о том, что в 14 часов 15 минут позвонил неизвестный и произнес «в вашей больнице заложена бомба,
21.08.2017 МВД Республики Мордовия
В Мордовии стартовал второй этап операции «Перевозчик» - Info-rm.ComВ Мордовии проходит второй этап операции «Перевозчик». Он начался сегодня и продлится до 23 августа.
21.08.2017 Info-rm.Com
В Мордовии на 6 км автодороги «Саранск – Пензятка», Лямбирского района 18 августа в 9 часов вечера совершен наезд на пешеходов.
21.08.2017 Info-rm.Com
На территории республики сотрудниками полиции во взаимодействии с представителями заинтересованных министерств, ведомств, общественных и религиозных организаций проводятся профилактические операции и акции,
21.08.2017 МВД Республики Мордовия
Владимир Волков: «В Ичалках заработало единственное в России предприятие по производству сывороточных протеинов» - E-mordovia.RuВладимир Волков 20 августа совершил рабочую поездку в Ичалковский район, в ходе которой встретился с жителями, а также посетил ряд предприятий сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
21.08.2017 E-mordovia.Ru